亚博手机版怎么下载|农业农村部:全年猪肉供应相对偏紧,引导增加禽肉替代品生产

本文摘要:农业农村部将于2019年6月26日(周三)上午10: 00召开新闻发布会,就保障粮食安全和农产品供应情况进行说明,并向记者提问。

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农业农村部将于2019年6月26日(周三)上午10: 00召开新闻发布会,就保障粮食安全和农产品供应情况进行说明,并向记者提问。根据China.com获得的会议文本的国家历史,农业和农村事务部发言人光德富在会上回应说,今年以来,粮食、肉类、蛋类、牛奶、水果和蔬菜等主要农产品的供应基本保持稳定。

肉类生产方面,不受非洲猪瘟等多种因素影响,生猪产量持续下降,全年猪肉供应相对紧张。他认为,为了缓解猪肉供应紧张,农业和农村事务部一方面大力促进生猪生产的完全恢复,另一方面促进肉类结构的调整,导致家禽和其他替代品的产量减少。目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,家禽、牛羊肉、水产品等替代品的生产和供应更加丰富。下一步,农业农村部将坚定不移地争取稳中求进的大基调,然后集中力量生产粮食和各种最重要的农产品,为解决14亿人吃饭问题获得有力保障。

现场《经济日报》记者问:“水果、猪肉、鸡蛋等部分农产品价格前段时间大幅上涨。网上对水果权等很多问题都有过争论。我想直接说,中国目前主要农产品的市场供应量是多少,农产品的价格会不会不一样会不会回升?”农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐可问:农产品的市场供应关系到国计民生,社会对此高度重视。

今年以来,我国农产品供给普遍充裕,市场运行基本稳定,赢得了不应对外部风险和挑战的最重要支撑。其中,稻麦供需平衡有余,之后价格保持稳定;玉米拍卖活跃,价格止跌;大豆、棉花、食用油、糖的供求关系极佳,价格稳定疲软;水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性小幅上涨。根据农业和农村事务部的监测,今年1-5月中国农杂200指数平均值为114.5,其中菜篮子产品批发价200指数为116.5,低于前两年同期,但仍高于2016年同期。水果价格持续上涨,主要是因为苹果和梨两大产区去年春末天气寒冷,今年春天南方荔枝等一些热带水果产量下降,导致短期内市场供应紧张。

5月份,主要监测的6种水果批发价为每公斤7.55元,环比上涨19.5%,同比上涨34.6%。自6月份以来,随着夏季西瓜、甜瓜等季节性水果的大量出现,水果价格开始频繁回升,后期将逐渐转向季节性上涨趋势。蔬菜价格已经季节性暴跌。

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猪肉继续高位运行,主要是没有受到非洲猪瘟疫情和周期性因素变化的影响。今年上半年,生猪和能活母猪存量略有下降,市场供应阶段性收紧。5月份,中国猪肉杂货平均价格为每公斤20.63元,同比上涨1.6%,同比上涨29.3%。

牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格普遍走强,但同比涨幅明显高于猪肉。因为生猪产能必须全面恢复,后期猪肉涨价压力依然不大。目前,夏粮产量和质量都很高,秋粮面积大,生长良好,水稻、小麦和玉米库存更丰富,南美大豆产量高,国内大豆面积减少,大豆供应有保障,大部分的生产形势
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通过专家的理解和舆论的引导,发出强烈的信号,稳定行业预期。受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、生猪前期价格周期性上涨等多种因素影响,生猪和能活母猪存栏量同比下降高达20%。下一步,农业农村部将认真落实党中央、国务院的拒批意见,继续做好稳定生猪生产工作,千方百计稳定生猪基本生产能力,平稳全面恢复生产,减少市场供应。

第一,加强信息引导。加强生猪生产定点监测和市场价格调度,科学判断市场情况,及时发布动态信息,多渠道宣传了解受影响预期,增强农户信心,希望农户补充栏目,加大支持力度。二是落实扶植政策。

我们敦促各地落实向大县转移稳定发展生猪生产和防治非洲猪瘟疫情专项补助资金等政策措施,抓住种猪场和规模化养殖场贷款贴息政策,帮助企业渡过难关。针对强制杀灭非洲猪瘟的补贴政策分配机制,应尽快还清到户存在,完成生猪保单,落实规模化猪场土地使用政策。第三,发展标准化规模养殖。

围绕养殖场生物安全和粪便资源利用,建立了一批高水平标准化生猪示范点,充分发挥示范效应,引导符合条件的中小农户发展现代家庭养殖场。第四,加强技术服务。

组织专家和技术人员了解养殖一线,推广品种改良、分段圈养、节约成本、提高效率等高效简便的圈养技术,协助农民解决问题和技术难题。第五,减缓畜禽粪便的正向利用。敦促引导畜牧县实施全县推进畜禽粪便资源化利用工程,反对农民成套粪便处理设施,提高粪便资源化利用能力和水平,进一步降低生猪养殖成本。第六,非洲猪瘟防控。

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之后加强了监测调查、疫情处理、运输屠宰监管、餐厨垃圾管理,不允许用泔水喂猪。做好区域防控,减缓东南地区试点,及时发现问题,总结推广经验。

谢谢你。

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